Hangzhou
Porta de entrada para o Lago Oeste (Xihu) Longjing — uma das regiões produtoras de chá verde mais prestigiadas da China. Museu Nacional do Chá da China + acesso a autênticas plantações de Shifeng.
Hangzhou é a cidade que serve de porta de entrada para a produção do chá Long Jing do Lago Oeste (Xihu) — uma das origens de chá especial mais prestigiadas do mundo e uma Indicação Geográfica Protegida (IGP) chinesa fortemente protegida. A zona de produção protegida do Lago Oeste circunda o famoso lago a oeste da cidade, incluindo a prestigiada área de Shifeng (Pico do Leão), onde ainda crescem os arbustos de chá Quintizhong, de qualidade superior. Durante a época da colheita da primavera (do final de março a abril, sendo que a colheita precoce, anterior a Qingming, atinge os preços mais altos), Hangzhou se torna um destino tanto para o turismo de chá na China quanto para os visitantes internacionais mais exigentes em relação ao chá especial.
O Museu Nacional do Chá da China (localizado na Rua Longjing, na margem oeste do Lago Oeste) é a principal referência institucional para a história e a produção do chá chinês, com exposições substanciais que abrangem as origens genéticas do chá em Yunnan, os métodos de produção das principais categorias de chá da China e a história social do consumo de chá na China. A própria vila de Longjing é acessível por ônibus urbano ou táxi a partir do centro de Hangzhou. Visitas diretas aos produtores de chá durante a época da colheita proporcionam as experiências de degustação de Longjing mais autênticas disponíveis, embora os preços na primavera sejam mais altos e as produções mais prestigiosas sejam, em grande parte, vendidas antecipadamente a colecionadores chineses antes de chegarem ao público. Para quem viaja em busca de chá verde chinês especializado, Hangzhou é essencial.
Casas de chá e experiências especiais
- Casa de Chá Hu Pao Quan — casa de chá tradicional de Hangzhou na Fonte do Tigre.
- Produtores de chá da vila de Longjing (visitas diretas durante a época da colheita)
- Meijiawu (vila do Lago Oeste) — visitas acessíveis a fazendas de chá para fins de turismo.
- Museu Nacional do Chá da China (Rua Longjing) — principal instituição de referência sobre o chá
Destinos de varejo
- Lojas de produtos agrícolas direto da fazenda na vila de Longjing
- Mercados de chá especiais do centro de Hangzhou
- Loja de presentes do Museu Nacional do Chá da China