html Cultivar B157 · Chá da Índia · Freshie Tea
Calouro Chá
Camellia sinensis var. sinensis ★★★★☆

B157

Também conhecido como: Bannockburn 157

Aroma floral semelhante a néctar com um corpo doce e refinado. Um clone clássico de Darjeeling do arbusto chinês.

Espécies
var. sinensis
Linhagem
clonal moderno
País
Índia (Darjeeling)
Ano
—
Tamanho da folha
Pequeno
Qualidade do copo
4/5

O B157 (Bannockburn 157) é um clone vegetativo de Darjeeling, uma seleção de arbusto chinês (var. sinensis) batizada pela propriedade de chá de Bannockburn onde foi desenvolvido. Como outros clones de Darjeeling, é propagado por estaca para fixar o seu carácter desejável na chávena.

O B157 é conhecido por um aroma floral e nectarino pronunciado e um corpo doce e refinado, sobretudo no chá de primeira colheita (primavera). É um dos clássicos clones de Darjeeling de alta qualidade cultivados para lotes premium de uma só propriedade.

clonal moderno
Seleção clonal para garantir a confiabilidade da produção comercial.
Dados de linhagem e fontes
Seleção clonal / de variedade antiga — selecionado da sua população regional, pelo que uma planta-mãe e pai específicas não estão documentadas individualmente.
Fontes: discoveringtea.com

Chás produzidos

PretoOrtodoxo

Assinatura de sabor

FloralNéctarDoceMoscatelRefinado

Regiões em crescimento

Origens onde cresce o B157

ÍndiaFundamentais
Darjeeling
Floral, moscatel, com notas vínicas para a segunda colheita. O "Champanhe dos chás". Distintamente diferente de qualquer outro chá preto.

Marcas que provavelmente têm B157

Operações de fornecimento direto com foco em áreas que se alinham com as regiões de cultivo típicas desta cultivar.

Montreal, CanadáDireto
Casa de Chá Camellia Sinensis
Casa de chá de especialidade francófona sediada em Montreal, fundada em 1998 por Hugo Americi, Kevin Gascoyne, J…
Nova Iorque, Estados UnidosDireto
Chá da Montanha Flutuante
Especialista em oolong taiwanês de Nova Iorque fundado por Shiuwen Tai em 2018. Um dos mais editorialmente-…
Nova Iorque, Estados UnidosDireto
Em busca do chá
Importador de chá direct-trade de Nova Iorque fundado por Sebastian Beckwith em 1999. Um dos mais antigos…
Londres, Reino UnidoDireto
Chá Jing
Marca de chá premium sediada em Londres, fundada por Edward Eisler em 2004. Conhecida por fornecer restaurantes com estrela Michelin…
Asheville, Estados UnidosDireto
Chá One River
Importador sediado em Asheville fundado por Zongjun Li em 2017. Especializa-se em chás chineses da província de Hubei…
Londres, Reino UnidoDireto
Chás de cartão postal
Curador de chá de quinta única sediado em Londres, fundado por Tim d'Offay em 2005. A loja de Marylebone é uma das…

cultivares relacionadas

Taiwan★★★★★
Qing Xin
Floral, cremoso, com um toque adocicado e vegetal. A variedade que define o oolong taiwanês.
Taiwan★★★☆☆
Si Ji Chun
Intensas notas florais de gardénia-lilás a um preço do dia a dia. Famoso por dar colheita nas quatro estações.
Índia★★★★★
AV2
Aromas florais pronunciados, com características de moscatel. Cultivar clonal premium de Darjeeling.
Ask Freshie