html Sorte B157 · Indien-Tee · Freshie Tea
Freshie Tee
Camellia sinensis var. sinensis ★★★★☆

B157

Auch bekannt als: Bannockburn 157

Nektarartiges Blütenaroma mit süßem, raffiniertem Körper. Ein klassischer China-Strauch-Darjeeling-Klon.

Spezies
var. sinensis
Abstammung
Moderne Klonalisierung
Land
Indien (Darjeeling)
Jahr
—
Blattgröße
Klein
Tassenqualität
4/5

B157 (Bannockburn 157) ist ein vegetativer Darjeeling-Klon, eine China-Strauch-Selektion (var. sinensis), benannt nach dem Teegut Bannockburn, wo er entwickelt wurde. Wie andere Darjeeling-Klone wird er durch Stecklinge vermehrt, um seinen erwünschten Tassencharakter zu fixieren.

B157 ist bekannt für ein ausgeprägtes blumiges, nektarartiges Aroma und einen süßen, raffinierten Körper, besonders im First-Flush-Tee (Frühjahr). Er ist einer der klassischen hochwertigen Darjeeling-Klone, die für Premium-Einzelgut-Partien angebaut werden.

Moderne Klonalisierung
Klonselektion für zuverlässige kommerzielle Produktion.
Abstammungsdaten & Quellen
Klonale / Landrassen-Selektion – aus ihrer regionalen Population ausgewählt, daher sind eine spezifische Mutter- und Vaterpflanze nicht einzeln dokumentiert.
Quellen: discoveringtea.com

Tees produziert

SchwarzOrthodox

Geschmackssignatur

BlumenNektarSüßMuskatellerRaffiniert

Wachstumsregionen

Herkunftsregionen, in denen B157 wächst

IndienGrundlagen
Darjeeling
Blumig, muskatelartig, weinartig beim zweiten Pflückdurchgang. Der „Champagner unter den Tees“. Unverwechselbar anders als jeder andere Schwarztee.

Marken, die wahrscheinlich B157 führen

Direktbeschaffungsbetriebe mit Schwerpunkten, die mit den typischen Anbaugebieten dieser Sorte übereinstimmen.

Montreal, KanadaDirekt
Camellia Sinensis Teehaus
In Montreal ansässiges frankophones Spezialitäten-Teehaus, 1998 gegründet von Hugo Americi, Kevin Gascoyne, J…
New York, Vereinigte StaatenDirekt
Floating Mountain Tee
New Yorker Spezialist für taiwanischen Oolong, 2018 von Shiuwen Tai gegründet. Einer der redaktionell am stärksten …
New York, Vereinigte StaatenDirekt
Auf der Suche nach Tee
New Yorker Direct-Trade-Tee-Importeur, 1999 von Sebastian Beckwith gegründet. Einer der am längsten bestehende…
London, Vereinigtes KönigreichDirekt
Jing-Tee
In London ansässige Premium-Teemarke, 2004 von Edward Eisler gegründet. Bekannt für die Belieferung von Michelin-Ster…
Asheville, Vereinigte StaatenDirekt
One River Tea
In Asheville ansässiger Importeur, 2017 von Zongjun Li gegründet. Spezialisiert auf chinesische Tees aus der Provinz Hubei…
London, Vereinigtes KönigreichDirekt
Postkarten-Tees
In London ansässiger Single-Farm-Tee-Kurator, 2005 von Tim d'Offay gegründet. Der Laden in Marylebone ist einer d…

Verwandte Sorten

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Qing Xin
Blumig, cremig, pflanzlich-süß. Die charakteristische Sorte des taiwanesischen Oolong.
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AV2
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Frag Freshie