Huangguanyin
Aroma floreale esplosivo di osmanto su un corpo da tè di roccia. Un incrocio Tieguanyin × Huangdan ad alto aroma.
L'Huangguanyin (黃觀音, «dea gialla/dorata») è un incrocio deliberato realizzato dal Fujian Tea Research Institute, usando il Tieguanyin come genitore portaseme e l'Huangdan (Huang Jin Gui) come genitore impollinatore. La selezione su pianta singola si svolse dal 1977 al 1997 e il cultivar fu lanciato ufficialmente nel 2003. L'obiettivo di selezione era fondere il corpo pieno e duraturo del Tieguanyin con l'aroma precoce e intensamente floreale dell'Huang Jin Gui.
Il risultato è uno dei più aromatici tra i moderni oolong del Fujian — un potente naso di osmanto e miele che si mantiene sia che il tè sia realizzato nello stile più leggero di Anxi sia nello stile torrefatto del tè di roccia di Wuyi. È ora ampiamente piantato come uno dei cultivar «ad alto aroma» usati per lo yancha di Wuyi di nicchia accanto ai suoi fratelli Jin Guanyin e Huang Meigui.
Tè prodotti
Caratteristica distintiva del sapore
regioni in crescita
- Fujian (Wuyi, Anxi)
Origini dove cresce Huangguanyin
Marchi che probabilmente portano Huangguanyin
Operazioni di approvvigionamento diretto con aree di interesse in linea con le tipiche regioni di coltivazione di questa varietà.