茶树 变量。 中华
★★★★☆
黄观音
又称: 黄观音 · Golden Goddess · Yellow Goddess
在岩茶茶体之上爆发性的桂花香。一款高香的铁观音×黄旦杂交种。
物种
var. sinensis
血统
现代混合型
国家
中国(福建)
年
2003
叶片大小
中等的
杯子质量
4/5
黄观音(黃觀音,“黄/金观音”)是福建茶叶研究所进行的有意杂交种,以铁观音为母本、黄旦(黄金桂)为父本。单株选育从1977年持续到1997年,该品种于2003年正式发布。育种目标是将铁观音饱满、持久的茶体与黄金桂早芽、浓烈花香相融合。
其成果是现代福建乌龙茶中最芳香的品种之一——无论以较清淡的安溪风格还是焙火的武夷岩茶风格制作,都具有浓郁的桂花和蜂蜜香气。如今它作为“高香”品种之一被广泛种植,与其姐妹品种金观音和黄玫瑰一起用于精品武夷岩茶。
现代混合型
由茶叶研究机构开发的有意杂交种。2003年培育。亲本材料:铁观音、黄旦(黄金桂)。
谱系数据与来源
记录在案的杂交种——其两个亲本品种记录于茶叶育种登记册中;可在谱系浏览器中追溯。
茶叶产量
烤乌龙茶乌龙茶(清淡)
风味特征
种植区
- 福建(武夷、安溪)
黄观音生长的产地
可能经营黄观音的品牌
直接采购业务,重点领域与该品种的典型生长区域相符。