茶树变量。中华 ★★★★☆

黄金贵

又称： 金桂·黄金桂

具有鲜明的桂花香气，酒体比铁观音更轻盈。安溪最早发芽的品种。

物种

var. sinensis

血统

传家宝

国家

中国

叶片大小

中小型

杯子质量

4/5

黄金桂是安溪与铁观音并称的古老乌龙茶品种。黄金桂的口感与铁观音截然不同：花香浓郁，桂花香气突出；酒体比铁观音更轻盈；香气层次丰富，有的饮者认为更优雅，有的则认为略显单薄。黄金桂的发芽期早于铁观音，这使得安溪茶农在清明前就能抢占先机，抢先上市——黄金桂的上市时间甚至比同年份的铁观音早数周。

在安溪茶园，黄金桂属于次要品种——虽然也得到认可和尊重，但其国际知名度不及铁观音。一些安溪茶品牌同时销售这两种茶，并经常将黄金桂作为独立品种推出，以满足那些想要尝试铁观音以外茶香的饮茶者的需求。黄金桂的桂花香气有时会被误认为是添加了桂花香精；但实际上，这种花香源于品种本身的基因，而非任何人工添加的香精。

传家宝

早于现代选育计划的传统栽培品种。