茶树 变量。 中华
★★★★★
大白
又称： 大白鲨
带有蜂蜜、干草和甜瓜的香气。这是银针白茶的标志性品种。
物种
var. sinensis
血统
传家宝
国家
中国
叶片大小
大的
杯子质量
5/5
大白茶是正宗中国银针白茶的栽培品种。该品种的显著特征是芽头硕大，覆有银绒——“大白”之名便源于覆盖在芽头和嫩叶上的醒目白色白毫。福建省福鼎县是大白茶的经典产区；邻近的正和县则出产一个与之相关但又有所区别的亚种。
福鼎大白茶出产的银针茶口感更清淡细腻，带有蜂蜜和甜瓜的香气。正和大白茶则口感更醇厚，蜂蜜味更浓郁，并略带热带水果的清香。品茶者往往对这两款茶有明显的偏好。除了银针茶，大白茶原料还能产出白牡丹，以及在采摘芽苞的同时采摘的低档白茶——寿眉和宫眉。
传家宝
早于现代选育计划的传统栽培品种。
茶叶产量
白色的
风味特征
种植区
- 福鼎（福建）
- 政和（福建）
大白的起源地
可能销售大白的品牌
直接采购业务，重点领域与该品种的典型生长区域相符。