html Cultivar Hong Yun · Té de Taiwán · Freshie Tea
Freshie Té
Camellia sinensis var. assamica ★★★★☆

Hong Yun

También conocido como: Hongyun · TTES No. 21 · Ruby 21

Menta y canela sobre una nota alta distintiva de cítrico-rosa. Un té negro taiwanés de pequeño lote.

Especies
var. assamica
Linaje
Híbrido moderno
País
Taiwán
Año
2008
Tamaño de la hoja
Grande
Calidad de la taza
4/5

Hong Yun (紅韻, «Rima Roja») es el cultivar #21 de la Estación de Experimentación del Té de Taiwán, lanzado en 2008 como proyecto hermano de Ruby 18. Donde Ruby 18 cruzó Assam birmano con té silvestre de Taiwán, Hong Yun cruza dos líneas Assam indias — Kyang y Jaipuri — por lo que es totalmente assamica en parentesco.

La taza conserva el carácter de menta fresca y canela que define los tés negros del Lago Sol y Luna pero añade una nota alta más brillante de cítrico y rosa. Hong Yun es más raro que Ruby 18, cultivado en pequeñas cantidades por productores de Nantou, y generalmente se ofrece como curiosidad de cultivar único para bebedores que ya conocen Ruby 18.

Híbrido moderno
Cruce deliberado desarrollado por institutos de investigación del té. Desarrollado en 2008. Material parental: Kyang (India), Jaipuri (India).
Datos de linaje y fuentes
Cruce documentado — sus dos cultivares progenitores están registrados en los registros de mejoramiento del té; rastréalos en el explorador de linaje.
Fuentes: teadb.org

Tés producidos

Negro

Aroma característico

MentaCanelaAgriosRosaMiel

Regiones de cultivo

Orígenes donde crece Hong Yun

TaiwánFundacional
Lago Sol y Luna
El hogar del té negro de Taiwán — el aroma natural de canela y menta de Ruby 18 sobre un cuerpo suave y ahumado.

Marcas que probablemente llevan Hong Yun

Operaciones de abastecimiento directo con áreas de enfoque que se alinean con las regiones de cultivo típicas de esta variedad.

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