menhai
Robusto, estructurado, a menudo amargado en su juventud. Una trayectoria de envejecimiento poderosa; el clásico carácter de Menghai.
Menghai es una de las prefecturas productoras de pu-erh más legendarias de Yunnan. La prefectura de Xishuangbanna, en el sur de Yunnan, alberga algunas de las montañas productoras de pu-erh más prestigiosas del mundo: la montaña Bulang (布朗山, donde Lao Banzhang produce algunos de los materiales gushu más codiciados para el té), Banzhang específicamente (班章), Bada, Nannuo y otras. El carácter en taza del material de Menghai suele ser más robusto y estructurado que el de Lincang; a menudo amargo cuando es joven (a veces de forma agresiva), pero con una poderosa trayectoria de envejecimiento que produce algunos de los sheng pu-erh añejos más complejos del mundo.
Menghai alberga la Fábrica de Té de Menghai (勐海茶厂), el productor de pu-erh a gran escala más famoso de China. Las recetas estándar de pu-erh shou de la fábrica —7572, 7542 y otras codificadas por año y receta— se han convertido en referentes en la categoría shou. Las auténticas producciones vintage de la Fábrica de Menghai de las décadas de 1980 y 1990 alcanzan precios elevados entre los coleccionistas. De este modo, la región produce tanto las producciones de gushu sheng a pequeña escala más prestigiosas como las producciones de shou a gran escala más emblemáticas del mundo del pu-erh.
Tés de autor
- Montaña de Bulang sheng
- Banzhang gushu (premium extremo)
- Recetas de té shou de la fábrica de té Menghai (7572, 7542, etc.)
Tipos de té producidos
Cultivares cultivados
- Camellia sinensis var. assamica (material gushu de Bulang, Banzhang)
Enfoque del procesamiento
temporadas de cosecha
- Primavera (marzo-mayo)
- Otoño
Aroma característico
Productores y zonas destacadas
- Montaña Bulang
- Lao Banzhang
- Bada
- Nannuo
- Fábrica de té de Menghai
Marcas que venden té de Menghai
Marcas de nuestro directorio que comercializan tés de esta procedencia. Las marcas de origen directo se muestran primero.