html 浅汤品种·日本茶·新鲜茶
新生 茶
茶树 变量。 中华 ★★★★★

朝笃

口感精致，味道清淡鲜美。是制作高级煎茶和玉露的特选品种。

物种
var. sinensis
血统
传家宝
国家
日本
叶片大小
中等的
杯子质量
5/5

朝露（あさつゆ，意为“晨露”）是20世纪初日本培育的一种茶树品种，于1953年首次被列入日本茶树品种名录。与薮北茶树（Yabukita）广泛进入大众市场不同，朝露茶一直保持着低产量，主要生产精致、鲜味清淡的煎茶和玉露，面向高端市场。与薮北茶树相比，朝露茶的栽培更为精细，单株产量也较低——这些经济因素阻碍了其大规模推广。

在日本精品茶中，朝晷茶产出的煎茶和玉露堪称一流。其口感以优雅为主，而非浓烈：鲜味较于丰绿茶清淡，甜味较冴绿茶柔和，整体风味更加平衡。朝晷茶也是冴绿茶的亲本之一，其遗传基因清晰可见。一些高端日本茶叶品牌（如一保堂、精品茶店等）偶尔会推出单一品种的朝晷茶，以满足那些渴望探索主流日本茶品种之外的品茶爱好者的需求。

传家宝
早于现代选育计划的传统栽培品种。

茶叶产量

煎茶玉郎

风味特征

精制鲜味醇厚甜的优雅的

种植区

朝鲣鱼的起源地

日本 基础
宇治
鲜味、海洋味、甜美的植物味。产自日本最负盛名的茶叶产区之一。
日本 基础
鹿儿岛
口感醇厚浓郁，甜美可口。产自南部地区，几乎全年都有葡萄酒生产，而且这款酒的口感更加饱满……

可能销售 Asatsuyu 的品牌

直接采购业务，重点领域与该品种的典型生长区域相符。

美国波特兰 直接的
山涧茶
总部位于波特兰的日本茶叶直销进口商，由Aaron Hardin于2012年创立。主要进口日本小农场茶叶……
加拿大蒙特利尔 直接的
山茶茶馆
这家位于蒙特利尔的法语特色茶馆由 Hugo Americi、Kevin Gascoyne 和 Jasmin Desharn 于 1998 年创立……
美国纽约 直接的
追寻茶的真谛
纽约一家直接贸易茶叶进口商，由塞巴斯蒂安·贝克威斯于1999年创立。它是历史最悠久的优质茶叶进口商之一……
英国伦敦 直接的
京茶
总部位于伦敦的高端茶叶品牌，由爱德华·艾斯勒于2004年创立。以向米其林星级餐厅供货而闻名……
美国阿什维尔 直接的
一河茶
这家位于阿什维尔的进口商由李宗军于2017年创立，专门进口来自湖北省的中国茶叶——恩什…
英国伦敦 直接的
明信片茶
这家位于伦敦的单一农场茶叶精品店由蒂姆·德奥菲 (Tim d'Offay) 于 2005 年创立。位于马里波恩的这家店铺是伦敦最受欢迎的店铺之一……

相关品种

日本 ★★★★★
塞米多里
口感浓郁甘甜，鲜味十足，茶汤呈亮绿色。这是一款优质煎茶品种，冲泡出的茶汤非常甘甜醇厚。
日本 ★★★★☆
薮北
口感均衡的煎茶——清新的青草香、海洋的鲜味、淡淡的甜味。是日本绿茶的经典品种。
日本 ★★★★★
绿丰
鲜味浓郁，口感醇厚，比薮北茶略带“鲜香”。特选煎茶品种。