茶树 变量。 中华
★★★★★
凤凰单丛
又称： 凤凰单丛 · Feng Huang Dan Cong
以模拟香气而闻名——兰花、蜜兰、杏仁、栀子。广东的单株乌龙茶。
物种
var. sinensis
血统
传家宝
国家
中国（广东）
年
传统的
叶片大小
大的
杯子质量
5/5
凤凰单丛（鳳凰單欉，Fenghuang Dancong）来自广东潮州凤凰山的凤凰水仙品种群。“单丛”意为“单株”：最好的原料逐株采摘和加工，出色的个体茶树被繁殖为命名的香型——蜜兰香、鸭屎香、杏仁香等众多类型。
单丛因其无需任何添加剂便能自然模拟花果香气而闻名，这是品种群与娴熟焙火共同作用的结果。茶汤香气浓郁、蜜甜、似兰，回味悠长，而古树高山单丛是最具收藏价值的中国乌龙茶之一。
传家宝
早于现代选育计划的传统栽培品种。
谱系数据与来源
始祖 / 在来种群体——源自区域实生或野生茶，而非两个命名亲本，因此不主张特定血统。
来源： teaguardian.com
茶叶产量
烤乌龙茶乌龙茶（清淡）
风味特征
种植区
- 广东（凤凰山、潮州）
凤凰单丛生长的产地
可能经营凤凰单丛的品牌
直接采购业务，重点领域与该品种的典型生长区域相符。