茶树 变量。 中华
★★★★★
悟空
深浓绿色,鲜味集中,茶体奶香且苦味低。一款浓茶品种。
物种
var. sinensis
血统
现代精选
国家
日本
年
1953
叶片大小
中等的
杯子质量
5/5
ごこう(ごこう)是一种宇治品种,从当地在来材料中选育,于1953年登记。它对重度遮阴反应尤佳,能浓缩鲜味和叶绿素,因而成为高档抹茶和玉露的首选。
其成果是一款浓郁的深绿色粉末,鲜味集中而醇厚,质地奶香,能在浓茶——这种最看重深度和茶体的浓稠仪式冲泡法中保持出色。Gokou 常与 Samidori 和朝日拼配,以构建经典的宇治抹茶特征。
现代精选
20世纪从在来材料中选育。1953年培育。亲本材料:宇治在来。
谱系数据与来源
无性系 / 在来种选育——从其区域种群中选出,因此没有单独记录特定的母株和父株。
来源: ujimatchatea.com
茶叶产量
抹茶玉郎
风味特征
种植区
- 日本(京都/宇治)
ごこう生长的产地
可能经营 Gokou 的品牌
直接采购业务,重点领域与该品种的典型生长区域相符。