html 朝日 品种 · 日本茶 · Freshie Tea
茶树 变量。 中华 ★★★★★

朝日

又称: 朝日(宇治)

色泽明亮、鲜味浓烈、质地丝滑几乎无苦味。顶级宇治抹茶。

物种
var. sinensis
血统
现代精选
国家
日本
1953
叶片大小
中等的
杯子质量
5/5

朝日(朝日,“朝阳”)是一种宇治品种,从宇治在来材料中选育,于1953年登记,被视为日本顶级仪式抹茶最优秀的品种之一。它种植要求高、产量低,因而稀有且昂贵。

朝日制成碾茶并以石磨研磨,呈现明亮的绿色、浓烈而纯净的鲜味和异常顺滑、几乎无苦味的质地——这是最高级浓茶所追求的特质。单一品种的朝日抹茶是宇治品质的标杆。

现代精选
20世纪从在来材料中选育。1953年培育。亲本材料:宇治在来。
谱系数据与来源
无性系 / 在来种选育——从其区域种群中选出,因此没有单独记录特定的母株和父株。
来源: ujimatchatea.com

茶叶产量

抹茶玉郎

风味特征

鲜味甜的丝滑明亮精制

种植区

朝日生长的产地

可能经营朝日的品牌

直接采购业务,重点领域与该品种的典型生长区域相符。

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