茶树 变量。 阿萨姆邦
★★★★☆
Shan Tuyet
又称： Snow Shan · Che Shan Tuyet
古老的越南高山茶——肥厚、带绒毛的芽头，具有甘甜、矿物感、野性的特征。
物种
阿萨姆变种
血统
传家宝
国家
越南
年
传统的
叶片大小
非常大
杯子质量
4/5
Shan Tuyet（“雪山”）是一种来自古树的越南大叶茶，许多茶树已有数百年历史，在越南北部（河江、安沛、山萝）云雾缭绕、海拔1200米以上的山区野生和半野生生长。一些茶林被认定为越南遗产树。
嫩叶和芽头肥厚，密布白色绒毛——即名字中的“雪”。在昼夜温差极大、几乎不加干预的环境中生长，叶片中多酚、儿茶素和茶氨酸异常丰富，茶汤甘甜、带矿物感、蜜香，并具有鲜明的野性。它可制成绿茶、白茶和红茶，是越南的标志性特产茶叶。
传家宝
早于现代选育计划的传统栽培品种。
谱系数据与来源
始祖 / 在来种群体——源自区域实生或野生茶，而非两个命名亲本，因此不主张特定血统。
来源： hatvala.com
茶叶产量
绿色的黑色的
风味特征
种植区
- 越南（河江、安沛、山萝高地）
Shan Tuyet 生长的产地
可能经营 Shan Tuyet 的品牌
直接采购业务，重点领域与该品种的典型生长区域相符。