茶树变量。中华 ★★★★☆

龙井 #43

又称： 龙经 #43 · LJ#43

清脆的栗子香，鲜嫩的青草香，醇厚的甜味。堪称现代龙井桃品种的典范。

物种

var. sinensis

血统

现代精选

国家

中国

年

1973

叶片大小

小的

杯子质量

4/5

龙井43号是目前全球龙井茶的主要品种。它由中国农业科学院茶叶研究所于1973年选育而成，旨在提高产量并提早发芽。该品种的产量比传统的群提种高出约30%，春季发芽时间提前7-10天（抢占清明前优质茶叶的上市时机），且茶汤风味更加均匀，更易于商业化生产。

43号茶的标志性风味——清脆的栗子香气，伴有鲜割青草般的清新——从正宗的西湖产区到浙江其他地区，甚至在中国其他绿茶产区都广为人知，这些产区的茶农也因其种植优势而采用43号茶。在正宗的西湖保护龙井茶中，43号茶的制作工艺通常被认为略逊于传统的群提种，但价格也更亲民，供应量也更大。西方市场上大多数日常饮用的龙井茶都是43号茶。

现代精选

选自 20 世纪的传世材料。开发于 1973 年。母本材料：群体钟传世材料。