茶树 变量。 阿萨姆邦
★★★★★
红玉18号
又称： 红玉 · Hongyu · TTES No. 18 · 红玉 · 日月潭红茶
肉桂、薄荷醇和成熟的核果。台湾标志性的野生杂交红茶。
物种
阿萨姆变种
血统
现代混合型
国家
台湾
年
1999
叶片大小
大的
杯子质量
5/5
红玉18号（紅玉，Hong Yu，“红玉”）是台湾茶业改良场的18号品种，经过长期育种计划后于1999年发布，该计划将缅甸大叶阿萨姆系（B-729）与台湾在来野生山茶 Camellia formosensis（B-607）的选育杂交。这次杂交是刻意为之的：TRES 想要一款将阿萨姆种茶体与台湾本土茶芳香特征相结合的红茶品种，红玉18号复兴了南投日月潭周边一度沉寂的红茶产业。
该品种的标志是其他任何红茶都无法复制的天然清凉薄荷和肉桂皮香气——这一特征可追溯到野生的 formosensis 亲本。轻柔冲泡时，茶汤顺滑、蜜甜，带核果甜味；冲得更浓时，薄荷醇-肉桂的前调占主导。红玉18号几乎总是作为单一品种茶而非拼配茶出售，正宗的日月潭红玉售价高昂。
现代混合型
由茶叶研究机构开发的有意杂交种。1999年培育。亲本材料：缅甸大叶阿萨姆（B-729）、台湾野生山茶（B-607）。
谱系数据与来源
记录在案的杂交种——其两个亲本品种记录于茶叶育种登记册中；可在谱系浏览器中追溯。
茶叶产量
黑色的
风味特征
种植区
- 台湾（日月潭、鱼池、南投）
红玉18号生长的产地
可能经营红玉18号的品牌
直接采购业务，重点领域与该品种的典型生长区域相符。