Yamamotoyama
علامة شاي من Tokyo تأسست عام 1690. إحدى أقدم علامات الشاي اليابانية؛ متوفرة على نطاق واسع في مطاعم السوشي الأمريكية ومتاجر البقالة الآسيوية.
Yamamotoyama هي إحدى أطول العلامات اليابانية للشاي عملاً متواصلاً في الوجود — تأسست عام 1690 في Tokyo. تمتد العلامة عبر نطاق أوسع من فئات الأسعار مقارنةً بمعظم متخصصي الشاي الياباني، من matcha الاحتفالي الفاخر إلى أكياس الشاي الأخضر الياباني اليومية التي تُشحن في علب Yamamotoyama الخضراء الزاهية الموجودة في المتاجر الآسيوية الأمريكية والمطاعم اليابانية على المستوى الوطني.
الحضور في الولايات المتحدة كبير — تزوّد Yamamotoyama آلاف مطاعم السوشي الأمريكية بالشاي وهي واحدة من أكثر علامات الشاي الياباني شهرة المتاحة في القنوات الأمريكية السائدة. خط الشاي السائب الفاخر جاد تحريرياً؛ وفئة أكياس الشاي في المتاجر الكبرى شاي أخضر عملي بدرجة سلعية لكن بضبط جودة متسق. للشاربين الأمريكيين الذين يستكشفون الشاي الياباني عبر قنوات سهلة الوصول، غالباً ما تكون Yamamotoyama أول علامة يصادفونها.
مجالات التركيز
أنواع الشاي المتوفرة
- matcha
- Sencha
- Genmaicha
- Hojicha
- أكياس شاي أخضر