Paris
متجر Mariage Frères في Marais الرئيسي من أهمّ تجارب بيع الشاي بالتجزئة في العالم. وباجتماعه مع Le Palais des Thés وDammann Frères، تحدّد Paris التقليد الفرنسي للشاي.
Paris هي عاصمة الشاي الأوروبية والمدينة المعرّفة للتقليد الفرنسي في الشاي. ومتجر Mariage Frères الرئيسي في Le Marais تجربة بيع تجزئة للشاي لا نظير قريب لها في أي مكان في العالم — أكثر من 1,000 نوع شاي في الكتالوج في أي وقت، معروضة عبر طوابق متعددة مع قاعات طعام ملحقة تقدّم وجبات مزاوَجة بالشاي. ويعود انخراط عائلة Mariage في تجارة الشاي إلى القرن السابع عشر؛ وأسّس الأخوان Henri وÉdouard Mariage العلامة رسميًا عام 1854، وظلّت تُشغَّل باستمرار منذ ذلك الحين.
يشمل مشهد الشاي الأوسع في Paris كلاً من Le Palais des Thés (سلسلة تجزئة شاي فرنسية كبيرة بمواقع متعددة في Paris)، وDammann Frères (عملية شاي فرنسية تاريخية تأسست عام 1925)، وKusmi Tea (علامة روسية الأصل مقرها الآن في Paris)، وعمليات بوتيك أصغر متنوعة متجمّعة خصوصاً في Le Marais وSaint-Germain-des-Prés. التقليد الفرنسي للشاي الذي تمثّله Paris متميّز عن كلا التقليدين البريطاني والآسيوي: تركيز على الخلطات المنكّهة (Marco Polo، Wedding Imperial، Earl Grey French Blue)، وتقديم هدايا متقن، وإطار ثقافي يعامل شرب الشاي كنظير لتذوق النبيذ. للشاي الأوروبي تحديداً، Paris هي الوجهة.
مقاهي الشاي والتجارب المتخصصة
- متجر Mariage Frères Le Marais الرئيسي — أكثر من 1,000 نوع شاي؛ تجربة متعددة الطوابق
- Mariage Frères Étoile (الدائرة الثامنة) — المتجر الرئيسي الثاني
- Le Palais des Thés (مواقع متعددة) — سلسلة تجزئة شاي فرنسية كبرى
- Dammann Frères (Marais) — عمل تجاري فرنسي تاريخي للشاي
- Kusmi Tea (متعدد) — علامة شاي روسية الأصل مقرّها الآن في Paris
- Thés George Cannon (Saint-Germain) — بيت شاي فرنسي بوتيكي
وجهات التجزئة
- Mariage Frères Le Marais
- Mariage Frères Étoile
- Le Palais des Thés Saint-Germain
- طوابق الأطعمة الفاخرة في Galleries Lafayette