Ippodo Tea
1717 سے چل رہا Kyoto کا چائے خانہ۔ سب سے تاریخی جاپانی چائے کے برانڈز میں سے ایک؛ Kyoto کی مرکزی دکان اور New York Bryant Park مقام ایک عالمی موجودگی کو لنگر دیتے ہیں۔
Ippodo قدیم ترین اور سب سے تاریخی Japanese چائے برانڈز میں سے ایک ہے جو اب بھی مسلسل کارروائی میں ہے۔ Kyoto کی مرکزی دکان تقریباً اپنی موجودہ جگہ پر 1717 سے چل رہی ہے — 300 برس سے زائد مسلسل Japanese چائے کی خوردہ فروخت۔ مصنوعات کا سلسلہ پورے Japanese چائے کے دائرے کو محیط ہے: تقریباتی درجے کا matcha، gyokuro (سایہ دار اگائی گئی اعلیٰ سبز)، مختلف درجوں پر sencha، genmaicha (بھنے چاول کے ساتھ sencha)، اور hojicha (بھنی سبز)۔
Kyoto کی مرکزی دکان سنجیدہ جاپانی چائے پینے والوں اور آنے والے اسپیشلٹی چائے کے شائقین کے لیے ایک منزل ہے۔ Tokyo کی دکان نے برانڈ کو Japan کے اندر پھیلایا؛ New York Bryant Park مقام (2018 میں کھلا) نے اصل Ippodo کو United States میں اس طرح لایا کہ جس کے لیے پہلے Japan سے منگوانا ضروری ہوتا تھا۔ بین الاقوامی آن لائن ترسیل قابل اعتماد ہے اور کیٹلاگ بھر میں قیمتوں کے درجے ابتدائی سطح کی روزمرہ چائے سے لے کر اسی حساب سے قیمت والی تقریباتی درجے کی matcha تک پھیلے ہوئے ہیں۔ خاص طور پر matcha اور gyokuro کے لیے، Ippodo دنیا کے سب سے قابل احترام ذرائع میں سے ایک ہے۔
توجہ کے شعبے
رکھی جانے والی چائے کی اقسام
- Matcha
- Gyokuro
- Sencha
- Genmaicha
- Hojicha
خوردہ مقامات
- Kyoto (مرکزی دکان)
- Tokyo
- New York