Ippodo Tea
چایخانهای در Kyoto که از سال ۱۷۱۷ فعال است. یکی از تاریخیترین برندهای چای ژاپنی؛ فروشگاه اصلی Kyoto و شعبهٔ New York Bryant Park حضوری جهانی را تثبیت میکنند.
Ippodo یکی از کهنترین و تاریخیترین برندهای چای ژاپنی است که هنوز بهطور پیوسته فعال است. فروشگاه اصلی Kyoto از سال ۱۷۱۷ تقریباً در همین مکان کنونی فعالیت داشته است — بیش از ۳۰۰ سال خردهفروشی پیوستهٔ چای ژاپنی. خط محصولات، کل طیف چای ژاپنی را در بر میگیرد: matcha درجهٔ آیینی، gyokuro (چای سبز ممتاز پرورشیافته در سایه)، sencha در درجات گوناگون، genmaicha (sencha با برنج برشته)، و hojicha (چای سبز برشته).
فروشگاه اصلی Kyoto مقصدی برای نوشندگان جدی چای ژاپنی و علاقهمندان بازدیدکننده چای تخصصی است. فروشگاه Tokyo این برند را در داخل ژاپن گسترش داد؛ شعبه New York Bryant Park (گشایش ۲۰۱۸) Ippodo اصیل را بهگونهای به United States آورد که پیشتر مستلزم سفارش از ژاپن بود. ارسال بینالمللی آنلاین قابلاتکاست و ردههای قیمتی در سراسر کاتالوگ از چای روزمره سطح مقدماتی تا matcha درجهآیینی با قیمت متناسب را در بر میگیرد. بهویژه برای matcha و gyokuro، Ippodo از محترمترین منابع جهان است.
حوزههای تمرکز
انواع چای عرضهشده
- matcha
- Gyokuro
- Sencha
- Genmaicha
- Hojicha
مکانهای خردهفروشی
- Kyoto (فروشگاه اصلی)
- Tokyo
- New York