Tea Trekker
2007'de Robert ve Mary Lou Heiss tarafından kurulan Northampton spesiyalite çay evi. Heiss'lerin çay kitapları, ciddi Amerikalı çay içiciler için temel referanslardır.
Tea Trekker, Amerikan butik çayında ender rastlanan güçlü bir editoryal temelden hareket eder: kurucular Robert ve Mary Lou Heiss, ciddi Amerikan butik çay içicileri için standart referans olmayı sürdüren birçok temel çay kitabının (The Story of Tea, The Tea Enthusiast's Handbook) yazarıdır. 2007'de başlatılan Northampton perakende ve çevrimiçi işletmesi, aynı bilgi derinliğini çalışan bir butik çay kataloğuna uygular.
Katalog, Heiss'lerin kitaplarının kurduğu türden bir editoryal çerçeveyle başlıca çay üreten bölgeleri kapsar. Yıllanmış çay stoku — özellikle yıllanmış beyaz çay ve düzgün yıllandırılmış pu-erh — dikkate değer bir odaktır. Fiyatlandırma, giriş seviyesi tavizler olmadan gerçek butik pazarı izler; bu, halihazırda damak geliştirmiş ve genişlik yerine derinlik isteyen içiciler için bir markadır. Massachusetts ve daha geniş New England butik çay içicileri için Northampton perakende lokasyonu, butik çay perakendeciliğinin başlıca metropol pazarları dışında neye benzeyebileceğini çıpalar.
Odak alanları
Sunulan çay türleri
- Yeşil
- Beyaz
- Oolong
- Siyah
- Pu-erh
Perakende konumları
- Northampton MA