Thé Jing
Marque de thé haut de gamme basée à Londres, fondée par Edward Eisler en 2004. Réputée pour fournir des restaurants étoilés Michelin et des hôtels de luxe ; entretient d'importantes relations de commerce direct avec les producteurs.
Jing Tea figure parmi les marques de thé londoniennes les plus réputées pour leur expertise éditoriale et a bâti sa réputation principalement grâce à la restauration haut de gamme plutôt qu'à la vente directe aux consommateurs. Fondée en 2004 par Edward Eisler, l'entreprise entretient des relations directes avec des producteurs en Chine, au Japon, en Inde et ailleurs. La marque s'est imposée grâce à ses partenariats avec des restaurants étoilés Michelin et des hôtels de luxe au Royaume-Uni et en Europe. Les sommeliers et les directeurs des boissons de ces établissements privilégiaient Jing pour la qualité éditoriale de son catalogue et des prix adaptés à leur clientèle.
Le thé en sachets pyramidaux (appelé « Pyramid Bags » dans le catalogue) est l'un des produits phares de la marque : un thé en vrac de qualité supérieure, conditionné dans des sachets pyramidaux transparents en soie, permettant une infusion comparable à celle du thé en vrac. L'esthétique et le design de l'emballage sont volontairement sobres, contrairement à des marques comme Bellocq ou Mariage Frères, privilégiant la présentation de la qualité du thé à l'expression visuelle de la marque. Le siège londonien est à la fois un fournisseur en gros et une marque de vente directe aux consommateurs.
Domaines d'intervention
Types de thé transportés
- Noir
- Vert
- Blanc
- Oolong
- Pu-erh
- Matcha
- herbes