Origem Wuyi
A Wuyi yancha (chá de pedra) é uma operação de produção direta da fazenda, sediada em Wuyishan e fundada por Cindy Chen em 2013. É uma das fontes diretas mais respeitadas de chás de pedra de Wuyi em todo o mundo.
A Wuyi Origin está entre as fontes mais respeitadas de chá Wuyi direto da fazenda (chá de rocha — a distinta categoria de oolong de Fujian) disponível para apreciadores internacionais. Cindy Chen fundou a empresa em 2013 em Wuyishan, a região de Fujian que define a produção do chá de rocha de Wuyi. O catálogo se concentra exclusivamente em oolongs de Wuyi — Da Hong Pao, Rou Gui, Shui Xian, Lao Cong Shui Xian e as diversas cultivares tradicionais de Wuyi — com ampla cobertura de safras, produções de arbusto único e variações de torra.
Para os apreciadores de chá Wuyi Yancha do mundo todo, a Wuyi Origin costuma ser a principal fonte. O relacionamento direto com a plantação de chá e as operações de processamento da família Chen proporciona uma transparência difícil de alcançar por meio de importadores intermediários. O catálogo é atualizado a cada colheita de primavera; o estoque antigo de anos anteriores permanece disponível. Os preços refletem o foco na origem direta e em uma única região, sendo adequados para a categoria.
Áreas de foco
Tipos de chá transportados
- Wuyi oolong
- Chá de pedra